Ausgezeichnetes - Schwarzwald PUR

Heimat in der Theke - Heimat auf dem Tisch 

Unsere Heimat hält alles für uns bereit, was wir brauchen. Bei uns im Schwarzwald gibt es noch Bauern, die Ihre Tiere natürlich ernähren und aufziehen, für die Tiere kein "Produktionskapital" sondern Lebewesen sind, die geachtet und gepflegt werden wollen. Rind-, Schweine- und Kalbfleisch kommt von Landwirten, mit denen wir schon seit vielen Jahren zusammenarbeiten. 

Unser Lammfleisch kommt vom Hof der Familie Schlageter aus Wolpadingen/Dachsberg. Absolute Spitzenqualität - Die Schafzucht von Michael Schlageter ist über die Grenzen unserer Region bestens bekannt. 

Geflügel beziehen wir von Lieferanten aus der Region, das Fleisch erhalten wir immer frisch und fertig zerlegt für die weitere Zubereitung. 

Wenn Sie bei uns Wurst kaufen, können Sie sicher sein: Die Wurst wurde von uns hausgemacht! Mehrmals in der Woche bereiten wir unsere Wurstspezialitäten frisch für Sie zu! Denn so schmeckt Wurst ja bekanntlich am besten. 

Für Gourmets: 
Unter besonders anspruchsvollen Feinschmeckern haben wir uns durch unsere Wildspezialitäten und feinen Pasteten einen guten Namen gemacht. Unsere Wildspezialitäten kommen ausschließlich aus dem Forst der umliegenden Gemeinden. Eben auch "echt Schwarzwald".